Cocina Latina

La cocina latina surge de la fusión de la culturas indígenas, europeas y africanas, consiguiendo una cultura y gastronomía propia de la zona latinoamericana. Sus principales características son el uso de ingredientes sencillos, sabores intensos y elaboraciones lentas. En el taller se elaborarán las siguientes recetas: - Ceviche - Pastel de choclo - Arepa con queso - Chocotorta Si quieres aprender a elaborar estas exquisitas recetas tendrás que conseguir tu plaza en el taller, no te lo pienses o te quedarás sin ella.

• Recepción del grupo y división por equipos de trabajo.
• Explicación de las recetas, organización del trabajo, medidas de seguridad en la cocina, materias primas y menaje a utilizar.
• Elaboración de las recetas.
• Degustación de los platos elaborados.
• Evaluación y valoración de la actividad.

Te recomendamos que lleves ropa que pueda mancharse y calzado cómodo.

🪑 20 plazas.