Cocina Peruana

La cocina peruana se caracteriza por sus múltiples ingredientes, fruto de su herencia cultural con influencias de diferentes culturas que han convivido en sus tierras. Cocinaremos: causa limeña de pulpo, ceviche de pescado blanco, causa limeña de pollo, ají de gallina con arroz blanco y suspiro limeño. Si quieres aprender más sobre la gastronomía de Perú, aprender a elaborar algunos de sus platos típicos, y degustarlos posteriormente tendrás que hacerte con una plaza para este taller.

• Recepción del grupo y división por equipos de trabajo.
• Explicación de las recetas, organización del trabajo, medidas de seguridad en la cocina, materias primas y menaje a utilizar.
• Elaboración de las recetas.
• Degustación de los platos elaborados.
• Evaluación y valoración de la actividad.

Te recomendamos que lleves ropa que pueda mancharse y calzado cómodo.

🪑 20 plazas.